Quarta-feira, 11 de Janeiro de 2012
Receita: Cheesecake

O cheesecake é uma receita super conhecida e deliciosa! Existem imensas receitas, mas hoje vou dar-vos a minha que é MUITO simples, qualquer pessoa é capaz de a fazer, e claro, é também muito saborosa!
Base
- 300gr de bolacha maria;
- 1 ovo;
- manteiga q.b.
Parte de cima:
- 4 ovos;
- 1 pacote de natas;
- 1 pacote de queijo philadelphia;
- 1 lata de leite condensado;
- doce a gosto.
Preparação:
- Tritura a bolacha na trituradora (molinex), acrescenta-lhe um ovo. Vai misturando com a mão e adicionando manteiga derretida até a bolacha ficar toda envolvida numa pasta mole.
- Estende essa pasta numa forma, não fassas uma camada nem muito fina, nem muito grossa. Depois de estendia, deixa-a de lado.
- A parte de cima é muito simples! Mistura os 4 ovos (inteiros), com o pacote de natas e de queijo philadelphia e de seguida a lata de leite consensado. Mistura tudo muito bem. A consistência será super líquida.
- De seguida, põe esse líquido sobre a base de bolacha que estendeste anteriormente.
- Leva ao forno a 180º e retira quando a parte de cima estiver solidificada.
- Tira-o do forno e deixa-o no frigorífico de um dia para o outro.
- No dia seguinte, coloca por cima o doce que escolheste, ou podes até mesmo colocar chocolate ou leite condensado cozido, como gostares mais.
Bom apetite! :)
De Mafalda a 12 de Janeiro de 2012 às 20:06
Eu adoro cheesecake, mais uma receita para engordar um bocadinho =Pp lol
Bom Post !
^^
Também adoro, é das minhas sobremesas preferidas :)
Obrigada!
Beijinhos :)
De
maary a 15 de Janeiro de 2012 às 16:41
adoro! nunca fiz, mas pode ser que um dia ponha maos a obra e siga esta receita!
não te vais arrepender :p
De
Mariana a 3 de Março de 2012 às 16:07
Olá. Eu adoro cheesecake! E já não fazia alguma tempo porque tinha perdido a receita. Agora vou tentar fazer com esta (:
Beijinhos,
Mariana.
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